The Goods Life
Alimento de Vida

The Goods Life

Story and photos by Mónica Barnkow

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While others might be worried about having a few more over for Thanksgiving dinner, Angel Caballero is ecstatic about his guests.

All 300 of them.

Caballero, who has served as Executive Director of the Davidson Community Center for over a quarter of a century, was thrilled to announce that the Center would be welcoming any and all visitors for the holiday.

He predicted that many would be served.

“This is a very poor community,” he said. “There are many immigrants and very needy people.”

A commitment to service is a family trait. Caballero’s parents, who were raising 8 children of their own, also served as foster parents for 33 years.

While he spoke, volunteers in white T-shirts worked diligently this past Fri., Nov. 14^th to sort through bins of boxed and canned goods to distribute to community residents.

The food donations included oil, rice, pasta, cereal, milk, tuna, sardines, and a variety of canned vegetables and legumes.

It was the fourth consecutive year in which the Ford Motor Company Fund and the Hispanic Federation have joined forces for “Lucha Contra el Hambre.” The “Lucha” initiative brings food to the most vulnerable families, including many at the Davidson Community Center.

“Our community is still facing the effects of the recession,” explained Frankie Miranda, Senior Vice President of the Hispanic Federation. “Many families cannot afford to have three nutritional meals per day.”

“We want to educate the public about the problem of food insecurity for more than one million people,” he added. “We want to help them manage their budget to buy nutritional foods.”

According to the New York Coalition Against Hunger’s 2013 Annual Hunger Survey, between 1.3 and 1.4 million people in New York City face food insecurity.

“We hope that [everyone understands] the importance of good nutrition and food security,” said Tina Jo Rodríguez, a representative of Ford.

This year, the organizations intend to distribute more than 4,000 pounds of food, which would provide an estimated 675 meals for families in need in the Bronx and Westchester County. Food staples were donated also at the Hispanic Resource Center of Larchmont and Mamaroneck in Westchester.

Since its inception in 2011, it is estimated that “Lucha” has provided more than 276,000 meals to families living in New York.

On Friday, Assemblymember Victor Pichardo stopped in to visit with residents, and reminded them that his office was a resource for them.

“We are here to help you,” he said.

He also stressed the importance of being mindful of others, especially during the holiday season.

“Don’t forget the needy,” he urged.

Miranda agreed that the holiday season should be about celebration – and about lending a hand.

“I hope this can help all your family members,” he remarked to those who gathered in the Center’s main room.

Mother of three Ana María, who frequents the Center many times a month for services, was already making plans for dinner.

“I am making rice with tuna and vegetables,” she said, making note of her voracious appetites of her children, especially her son.

“He eats for two,” she said.

For more information on the Hispanic Federation, please visit www.hispanicfederation.org.

Alimento de Vida 

Historia y fotos por Mónica Barnkow

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Mientras que otros pueden estar preocupados acerca de recibir unas cuantas personas en la cena de Acción de Gracias, Ángel Caballero está eufórico sobre sus invitados.

De los 300.

Caballero, quien se ha desempeñado como director ejecutivo del Centro Comunitario Davidson durante más de un cuarto de siglo, estuvo encantado de anunciar que el Centro dará la bienvenida a todos los visitantes con motivo de la fiesta.

Predijo que muchos serán servidos.

“Esta es una comunidad muy pobre”, dijo. “Hay muchos inmigrantes y personas muy necesitadas”.

El compromiso con el servicio es un rasgo familiar. Los padres de Caballero, quienes criaban a 8 hijos propios, también fueron padres adoptivos durante 33 años.

Mientras hablaba, los voluntarios en camisetas blancas trabajaban con diligencia el pasado viernes 14 de noviembre para clasificar las mercancías en caja y las enlatadas para distribuir a los residentes de la comunidad.

Las donaciones de alimentos incluyen aceite, arroz, pasta, cereales, leche, atún, sardinas y una variedad de verduras y legumbres en conserva.

Fue el cuarto año consecutivo en el que el Fondo Ford Motor Company y la Federación Hispana han unido sus fuerzas por la “Lucha Contra el Hambre”. La iniciativa “Lucha” lleva comida a las familias más vulnerables, incluyendo a muchos en el Centro Comunitario Davidson.

“Nuestra comunidad se enfrenta todavía a los efectos de la recesión”, explicó Frankie Miranda, vicepresidente senior de la Federación Hispana. “Muchas familias no pueden permitirse el lujo de tener tres comidas nutritivas al día”.

“Queremos educar al público sobre el problema de inseguridad alimentaria de más de un millón de personas”, agregó. “Queremos ayudarles a gestionar su presupuesto para comprar alimentos nutritivos”.

De acuerdo con una encuesta anual sobre el hambre de 2013 de la Coalición de Nueva York Contra el Hambre, entre 1.3 y 1.4 millones de personas en la ciudad de Nueva York enfrentan inseguridad alimentaria.

“Esperamos que [todos entiendan] la importancia de la buena nutrición y la seguridad alimentaria”, dijo Tina Jo Rodríguez, una representante de Ford.

Este año las organizaciones intentan distribuir más de 4,000 libras de comida, que proporcionarían un estimado de 675 comidas para las familias necesitadas del Bronx y el condado de Westchester. Alimentos básicos fueron donados también en el Centro de Recursos Hispanos de Larchmont y Mamaroneck en Westchester.

Desde su creación en 2011, se estima que “Lucha” ha proporcionado más de 276,000 comidas a las familias que viven en Nueva York.

El viernes, el asambleísta Víctor Pichardo se detuvo para visitar a los residentes y les recordó que su oficina es un recurso para ellos.

“Estamos aquí para ayudarles”, dijo.

También hizo hincapié en la importancia de ser consciente de los demás, sobre todo durante la temporada de fiestas.

“No hay que olvidar a los más necesitados”, exhortó.

Miranda estuvo de acuerdo en que la temporada de fiestas debe ser de celebración y para ayudar.

“Espero que esto pueda ayudar a todos los miembros de sus familias”, comentó a los que se reunieron en la sala principal del Centro.

Ana María, madre de tres, quien frecuenta el Centro muchas veces al mes por los servicios, ya estaba haciendo planes para la cena.

“Prepararé arroz con atún y verduras”, dijo ella, tomando nota de los apetitos voraces de sus hijos, en especial de su niño.

“Él come por dos”, dijo.

Para obtener más información sobre la Federación Hispana, por favor visite www.hispanicfederation.org.