Tag Archives: Green Living

Santaella Gardens opens in Soundview
Abre Santaella Gardens en Soundview

Santaella Gardens, a new affordable housing complex in Soundview, is named after the first Puerto Rican woman appointed as a Justice to the New York Supreme Court...
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Filling Fine
Relleno fino

En este ingenioso giro, la chef Claudette Zepeda, nominada al premio James Beard, creó una versión a base de plantas con coliflor y plátanos, sazonada con un atrevido adobo de chile...
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Meaningful Meals
Platillos con poder

¿Una manera fácil de romper el exceso? Considere una nueva versión de algunos platillos clásicos...
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A new food network
Una nueva red alimentaria 

Cumming describió su organización como una "red social" en la que cada miembro tiene su propio perfil, que detalla cuáles son sus necesidades alimentarias, "para que los proveedores de alimentos y las personas que otorgan los fondos, puedan encontrarlos", dijo...
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Sipping Season
Temporada de beber a sorbos

bowl of soup, plato de sopa

A medida que la temporada trae una ola de frío, nuestro pensamiento se dirige a las pequeñas maravillas cálidas, y las sopas y guisos satisfactorios que alimentan y nutren...
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Comfort Calls Recipe: Brick Chicken with Salsa Verde
Receta: Pollo al ladrillo con salsa verde

According to award-winning chef Bobby Flay, the quintessential roast chicken with salsa verde is served by his friend and mentor Jonathan Waxman at his restaurant Barbuto.
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Cauliflower Cool
Coliflor Fresca

A beloved classic – mac ‘n cheese – gets a do-over with cauliflower, which offers unique plant compounds and is an excellent source of vitamins...
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Kick of Kale
Encanto de col rizada

La col de hoja verde se ha convertido últimamente en un verde popular y en un llamado "súper alimento" que es versátil. Hay chips de col...
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A bank of brightness
Un banco de brillo

Absorber los ahorros. Autoridades recientemente dieron a conocer una nueva instalación de energía solar que tiene como objetivo...
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Bucks in the Battle
‘Bucks’ en la batalla

Education and practice. Elvira Rella, Director of Nutrition at Urban Health Plan (UHP), swears by this one-two punch in the fight against...
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Basket Case
Competencia de canasta

Do litter better. The New York City Department of Sanitation (DSNY) and Van Alen Institute, in collaboration with the Industrial Designers...
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Talking the Bronx – 07.25.18
Hablando del Bronx – 07.25.18

Mueva sus pies en Saint Mary's Park el viernes 27 de julio de 7:00 p.m. - 9:00 p.m. Bombazo Dance Co., la compañía de tambores...
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