Tag Archives: Food

Bowl of Benefits
Tazón de beneficios

The holidays and the dining feasts will soon commence in earnest. Here is a recipe that incorporates a seasonal staple...
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Grades on the Go
Calificaciones ‎callejeras

Ahora la comida de la calle vendrá con más información. El Departamento de Salud de la ciudad anunció que está ampliando...
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Scary Stuff 
Masita de miedo

Though it keeps well for months, butternut squash, or winter squash, is harvested in the fall. The creamy vegetable is a good source of vitamin A, fiber and potassium.
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Kick of Kale
Encanto de col rizada

La col de hoja verde se ha convertido últimamente en un verde popular y en un llamado "súper alimento" que es versátil. Hay chips de col...
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Talking the Bronx – 10.03.18
Hablando del Bronx – 10.03.18

Escuche nuevas voces en el Centro Documental del Bronx (BDC, por sus siglas en inglés) el jueves 11 de octubre a las 7:00 p.m. Vea...
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Color Coordinates
Coordenadas de color

This salad recipe from Brighter Bites draws its flavors and colors from a bevy of nutrient-rich vegetables including red bell peppers, zucchini...
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Cauliflower Cool
Coliflor Fresca

A beloved classic – mac ‘n cheese – gets a do-over with cauliflower, which offers unique plant compounds and is an excellent source of vitamins...
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Street Savor
Sabor callejero

Nothing says “I love you” more than Coquito Amor-etto. According to CaSpanish, the velvety smooth and highly intoxicating drink is...
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Sipping Season
Temporada de beber a sorbos

A medida que la temporada trae una ola de frío, nuestro pensamiento se dirige a las pequeñas maravillas cálidas, y las sopas y guisos...
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Savor the Sprout
Saborear lo salteado

Desde su creación en 2012, Brighter Bites ha entregado millones de libras de productos frescos y educación nutricional a niños y...
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Fall Flavors: Sweet Potato Harvest Salad
Sabores de otoño: ensalada de cosecha de batata

Desde su creación en 2012, Brighter Bites ha entregado millones de libras de productos frescos y educación nutricional a niños y familias en múltiples ciudades.
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Talking the Bronx – 08.15.18
Hablando del Bronx – 08.15.18

Únase a la aventura en Centro de la Naturaleza Van Cortlandt el miércoles 29 de agosto de 8:30 p.m. - 11:00 p.m. Lleve una frazada y algunos...
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Whip it Up: Avocados and Açai
Bátalos: aguacates y açai

It is smart to look for easy opportunities to maximize our quality of life as we age. Stocking your kitchens with more avocados is one way to...
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Bucks in the Battle
‘Bucks’ en la batalla

Education and practice. Elvira Rella, Director of Nutrition at Urban Health Plan (UHP), swears by this one-two punch in the fight against...
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Picture This
Crecimiento del condado: informe económico

El condado está en auge. De acuerdo con un nuevo informe del contralor del Estado de Nueva York, Thomas P. DiNapoli, el Bronx está...
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Talking the Bronx – 07.25.18
Hablando del Bronx – 07.25.18

Mueva sus pies en Saint Mary's Park el viernes 27 de julio de 7:00 p.m. - 9:00 p.m. Bombazo Dance Co., la compañía de tambores...
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Good Grilling
Buena parrillada

Es verano y para muchos significa fabricar y disfrutar de las mejores hamburguesas. Aquí hay algunos consejos de la revista de recetas...
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“Planning with purpose”
“Planificación con propósito”

It was a fresh start at St. Ann’s. FreshDirect held a ribbon-cutting on July 17 for its new state-of-the-art facility in the South Bronx. The online grocer...
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The Rite Stuff
Mercado maravilla

Es fresco, y primero. ShopRite abrió su más reciente supermercado de última generación con servicio completo el mes pasado con una...
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Talking the Bronx – 06.27.18
Hablando del Bronx – 06.27.18

Rema, rema, rema tu barco en Hunts Point Riverside Park el sábado 30 de junio de 1:00 p.m. - 6:00 p.m. Explore el río Bronx...
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Million Meals
Alimentos millionarios

Keep 'em coming. The Food Bank for New York City recently honored organizations that donate food for its citywide network of pantries...
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Talking the Bronx – 06.13.18
Hablando del Bronx – 06.13.18

El Centro Documental del Bronx (BDC, por sus siglas en inglés) está organizando una recepción de apertura para su Festival de Fotografía Claremont...
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In Fast Form
¿El ayuno ayuda?

If you’re hearing more people tout the benefits of so-called intermittent fasting, you’re not alone. The weight-loss trend — which calls for drastically...
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“We are here to stay”
“Estamos aquí para quedarnos”

Lloviera o tronara, el festival estaba en marcha. Palpitantes tambores, fuertes bajos y agudos silbidos marcaron el inicio del 31° Festival Anual Loisaida...

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Talking the Bronx – 05.30.18
Hablando del Bronx – 05.30.18

Actívense en el Centro Recreativo Williamsbridge Oval el jueves 7 de junio de 12:00 p.m. - 3:00 p.m. Liberen su energía embotellada a través...
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Talking the Bronx 05.10.18
Hablando del Bronx 05.16.18

Turn, plant, and weed at Intervale Green on Wed., May 23rd from 1:30 p.m. – 3:30 p.m. The Women’s Housing and Economic Development...
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The Skinny on Sugar Substitutes
La verdad sobre los sustitutos del azúcar

Todo dulzura y ninguna caloría, ¿qué más se puede pedir? Mucho, de hecho. Si bien los edulcorantes no nutritivos, como el...
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The New Bronx Boricuas
Los nuevos boricuas del Bronx

En octubre de 2017, el Centro de Estudios Puertorriqueños de Hunter College, conocido como El Centro, estimó que entre 114,000 y 213,000...
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Period Provisions
Fuerza feminina

Docenas de voluntarios llegaron al almacén de Hunts Point del Banco de Alimentos de la ciudad de Nueva York el 23 de marzo para...
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“Still in crisis”
“Aún en crisis”

Nelliebelle Cordero is distressed. The 41-year-old mother of three came to New York City after her home in Arecibo, Puerto Rico...
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Talking the Bronx – 03.21.18
Hablando del Bronx – 03.21.18

Cree un retrato en la biblioteca Parkchester el lunes 26 de marzo a las 3:30 p.m. Discuta el arte del retrato y use diversos materiales para...
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Talking the Bronx – 03.14.18
Hablando del Bronx – 03.14.18

Dé la bienvenida a la nueva temporada en el centro Recreativo Williamsbridge Oval el sábado 31 de marzo de 11:00 a.m. - 2:00 p.m...
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Change up the Charoset
Cambie el Charoset

"Charoset," the relish often made of chopped apples, walnuts and wine, is an integral part of the Passover seder. The Workmen's Circle here...
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A New Go-to Guide
Una nueva guía

While recent U.S. Census figures illustrate a declining national poverty rate- down to 12.7 percent in 2016 from 13.5 percent in 2015- the inescapable fact...
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Cluster Closure
Cierre de sitios grupales

Se están acercando al cierre completo. El Departamento de Servicios para las Personas sin Hogar (DHS, por sus siglas en inglés) ha...
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Talking the Bronx – 02.28.18
Hablando del Bronx – 02.28.18

Escuche una fusión de jazz, funk, folk y rock en el Bronx Arts Ensemble el sábado 3 de marzo de 7:30 p.m. - 9:00 p.m. En celebración del Mes...
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