Lesson in the ladle
By Carolina Pichardo
One of the best ways to get your child interested in different cultures, places and people is with food. We are particularly fortunate uptown to have so many different options to choose from. Whether it’s a sit-down meal for sushi or a quick run to the nearest food truck, we do not lack for wonderful culinary experiences in which to immerse ourselves. A meal can do more than satisfy our hunger; it can stoke curiosity and provide a hands-on and delicious cultural lesson. You can try out new textures, flavors and words – all at once.
Here are some of our favorite local spots. Some you can walk to, others are but a quick subway or bus ride away.
El Salvador
If your family hasn’t tried a delicious pupusa, you have been seriously missing out. The traditional Salvadoran meal is made of a thick corn tortilla that filled with meats, beans and/or cheese. The treat will leave your kids wanting more. For the real deal, visit La Cabaña Salvadoreña in Washington Heights. The colorful restaurant is great for a family outing, and works just as well if you’re up for a little romantic escape with your significant one.
La Cabaña Salvadoreña, 4384 Broadway, New York, NY 10040 – 212.928.7872
Japan
When enjoying sushi with your kids, the whole idea is to allow for adventure. Explore some of the rituals in traditional Japanese cuisine, and don’t neglect to practice using your chopsticks. Engage your server in what kinds of foods (raw v. cooked) and flavors (mild v. spicy) might appeal to the different palates at the table. We have two favorites: Sushi Yu 2 in Washington Heights and Aoyu Sushi in Riverdale.
Sushi Yu 2, 827 West 181st Street, New York, NY 10033 – 212.781.8833
Aoyu Sushi, 3532 A Johnson Avenue, Riverdale, Bronx, NY 10463 –718.884.6633
Brazil
For some children, World Cup fever awakened a desire to get to know more about other countries, including host nation Brazil. Perhaps you’re already familiar with Brazilian cuisine and music; maybe it’s the first time you and the family will start to work around a menu of bife and peixe. Keep the love going with a visit to Sao on Dyckman in Inwood. The décor is very bright and the ambiance is lively. Try going for an early brunch during the weekends, to beat the crowds that converge later in the day.
Sao Restaurant, 251 Dyckman Street, New York, NY 10034 – 646.918.6242
France
Head to our local Riviera for a taste of France. City Island in the Bronx offers Bistro SK, the only French restaurant in the Bronx. Owners and husband-and-wife team Stephane Kane and Maria Caruso have created a classic bistro that offers escargot, onion soup, steak frites, and moules frites, among other options. Your children will enjoy pronouncing the French words nearly as much as they will savor the food. Bon appétit!
Bistro SK, 273 City Island Avenue, City Island, NY 10464 – 718.885.1670
Venezuela
Once you go patacon, you’ll never go back. This delicious Venezuelan dish is a green plantain sandwich with your choice of pork, steak, chicken, sausage or cheese (or all of the above). Top with a delicious tequeño and you’re set. Head – quickly – to Cachapas y Mas on Dyckman Street.
Cachapas y Más, 107 Dyckman Street, New York, NY 10034 – 212.304.2224
CarolinaPichardo is the co-founder of Young Urban Moms (YUM), and a proud young mom to her beautiful, energetic daughter, Lyanna and little one Max. She’s been an editor and content producer for several publications, newsletters and websites, such as Working Mother Magazine, Grandparents.com, and Parents.com. She can be reached at info@youngurbanmoms.com.
A comer!
Por Carolina Pichardo
Una de las mejores maneras de conseguir que su niño se interese en las diferentes culturas, lugares y personas es por medio de la comida. Somos de verdad afortunados de tener en el Alto Manhattan tantas opciones para elegir. Así se trate de una comida informal de sushi o de darse una corrida hacia el camión de alimentos más cercano, no nos faltan experiencias culinarias maravillosas en las cuales sumergirnos. Una comida puede hacer algo más que satisfacer nuestra hambre; puede despertar la curiosidad y proporcionarnos una participativa lección cultural. Puede probar nuevas texturas, sabores y palabras – todo a la misma vez.
Estos son algunos de nuestros lugares locales favoritos. A algunos se puede llegar caminando, otros se puede llegar en un viaje corto en metro o autobús.
El Salvador
Si su familia aún no ha probado una deliciosa pupusa, se ha estado perdiendo seriamente de algo. La tradicional comida salvadoreña está hecha de una tortilla de maíz gruesa llena de carnes, frijoles y / o queso. Este antojo va a dejar a sus hijos con ganas de más. Para tratar de verdad, visite La Cabaña Salvadoreña en Washington Heights. El colorido restaurante es ideal para una escapada en familia, y funciona igual de bien si tienes ganas de una escapada romántica con su persona especial.
La Cabaña Salvadoreña, 4384 Broadway, New York, NY 10040 – 212.928.7872
Japan
Cuando disfrute de sushi con sus hijos, la idea es darle lugar a la aventura. Explore algunos de los rituales de la cocina tradicional japonesa, y no se olvide de practicar usando los palillos. Pregúntele a su servidor qué tipo de alimentos (crudos vs. cocidos) y sabores (moderado vs. picante) podría apelar a los distintos paladares en la mesa. Tenemos dos favoritos: Sushi Yu 2 en Washington Heights y Aoyu sushi en Riverdale.
Sushi Yu 2, 827 de la calle 181, New York, NY 10033 – 212.781.8833
Aoyu Sushi, 3532 de la avenida Johnson, Bronx, NY 10463 –718.884.6633
Brazil
Para algunos niños, la fiebre del Mundial despertó el deseo de conocer más acerca de otros países, incluyendo el país anfitrión, Brasil. Tal vez usted ya está familiarizado con la cocina brasileña y la música; tal vez es la primera vez que usted y su familia comenzará a trabajar en torno a un menú de bife y peixe. Mantenga el amor por la comida brasileña con una visita a Sao en Dyckman en Inwood. La decoración es muy brillante y el ambiente es muy animado. Trate de ir para un almuerzo temprano los fines de semana, para superar las multitudes que convergen al final del día.
Sao Restaurant, 251 de la calle Dyckman, New York, NY 10034 – 646.918.6242
Franc
Diríjase a nuestra Riviera local para probar sabor Francés. Island City en el Bronx ofrece Bistro SK, el único restaurante francés en el Bronx. Los propietarios y equipo de marido y mujer Stephane Kane y María Caruso han creado un bistro clásico que ofrece caracoles, sopa de cebolla, patatas fritas de carne y mejillones pommes, entre otras opciones. Sus hijos disfrutarán de pronunciar las palabras en francés casi tanto como saborear la comida. Bon appétit!
Bistro SK, 273 de la avenida City Island, City Island, NY 10464 – 718.885.1670
Venezuela
Una vez que te comes un patacón, ya nunca es como antes. Este delicioso plato venezolano es un sándwich de plátano verde con su selección de carne de cerdo, carne de res, pollo, chorizo o queso (o todo lo anterior). Cúbralo con un delicioso tequeño y ya está listo. Vaya pronto a Cachapas y Más en Dyckman Street.
Cachapas y Más, 107de la calle Dyckman, New York, NY 10034 – 212.304.2224
Carolina Pichardo es cofundadora de Young Urban Moms y una orgullosa YUM de su bella y energética hija, Lyanna y el pequeño Max. Ha sido editora y productora de contenidos para varias publicaciones, boletines y sitios web, como la revista Working Mother, Grandparents.com, y Parents.com. Puede contactarla en info@youngurbanmoms.com.
